#i上冬日 吃在e起#蚝油豌豆尖
15.4万人浏览 · 5224人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
豌豆尖
适量 、
太太乐鲍汁蚝油
1勺
、
太太乐鲜鸡汁调味料
1勺
、
肉末
少量
、
胡萝卜
少量 、
红椒末
少量
、
蒜末
少量
、
胡椒粉
少许 、
淀粉水
少许
、
芝麻油
1勺 、
淀粉
1勺 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 摘取豌豆尖的嫩尖，洗干净备用。
-
2/9
点击查看大图 锅里烧开水，水开后放入豌豆尖。
-
3/9
点击查看大图 开火焯熟，焯水过程中放点盐和油可保持豌豆尖碧绿，豌豆尖很嫩的，翻面就熟了。
-
4/9
点击查看大图 捞出来沥干水份放入盘子里。
-
5/9
点击查看大图 调蚝油汁：太太乐鲜鸡汁调味料适量+太太乐鲍汁蚝油1勺+淀粉1勺+清水适量
-
6/9
点击查看大图 准备少量肉末、胡萝卜碎、红椒末和大蒜末备用。
-
7/9
点击查看大图 锅里放入适量油，油热后放入蒜末、小米辣、胡萝卜和肉末爆香。
-
8/9
点击查看大图 将调好的蚝油汁倒入烧开锅.待汤汁浓郁关火。
-
最后一步
点击查看大图 将勾芡的芡汁倒在盘子里的豌豆尖上，吃的时候拌开即可。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-12-22
换一个做法相关分类
相关推荐