烧剥皮鱼头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鱼头洗净切刀
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点击查看大图 热锅热油,一定要将锅烧的很热很热哦,这样可以防止粘锅
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点击查看大图 将鱼头放入锅两面煎焦黄
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点击查看大图 下姜蒜,如果喜欢吃麻辣的可以一起下麻辣,将调料煎一下
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点击查看大图 下酱油,醋,蚝油,水
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点击查看大图 盖上盖子两面闷,记得,鱼头较大,要闷的时间长一点哦
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点击查看大图 闷的剩下一点汁后就可以装盘了,喜欢汁浇饭的人都懂的味道
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最后一步
点击查看大图 装盘,这时候可以撒点香菜或者葱点缀一下就更完美了
小贴士
不管什么样的鱼头都可以用这种方法做出来!真香定律
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展开全部8个步骤
发布于 2023-12-21
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