#最是家乡味 冬至大如年#蒸萝卜丸子
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时间:30分钟
食材清单
青萝卜
150克 、
土豆
80克 、
土豆淀粉
3勺
、
胡椒粉
2克 、
盐
2克 、
“太太乐”鸡精调味料
3克
、
调料汁
、
“太太乐原味鲜”酱油
2勺
、
“太太乐”鲍汁蚝油
1勺
、
“太太乐”小磨芝麻香油
半勺
、
花生碎
10克
、
蒜
2瓣 、
小米辣
3个
、
香菜
1根 、
小葱
1根 、
白糖
5克 、
醋
半勺 、
虾皮
20克 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 萝卜和土豆分别切丝,锅中水开放入萝卜土豆丝焯水1分钟,捞出过凉水然后挤干水分。
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2/11
点击查看大图 放入大碗中,加胡椒粉、盐、'太太乐'鸡精调味料。
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3/11
点击查看大图 加入'太太乐'鲍汁蚝油。
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4/11
点击查看大图 加虾皮、淀粉。
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5/11
点击查看大图 搅拌均匀。
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6/11
点击查看大图 用手团成小丸子。
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7/11
点击查看大图 锅中水开蒸10分钟。
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8/11
点击查看大图 调料汁碗中加香菜、葱花、蒜末,加'太太乐'原味鲜酱油、'太太乐'鲍汁蚝油、'太太乐'小磨芝麻香油,加糖、醋、小米辣、凉开水、花生碎拌匀即可。
-
9/11
点击查看大图 蒸好的丸子出锅装盘。
-
10/11
点击查看大图 蘸着料汁Q弹好吃。
-
最后一步
点击查看大图 蒸萝卜丸子,营养又健康。
4/11
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发布于 2023-12-21
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