#原制原味，聚会菜谱#抹茶厚松饼圣诞树
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 低筋面粉用麻烦过筛器把低筋面粉过筛到碗里
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点击查看大图 抹茶粉、泡打粉也用过筛器筛到碗里
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点击查看大图 称入白砂糖，用刮刀把粉类物质搅拌均匀
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点击查看大图 向碗里倒入150毫升纯牛奶，并用刮刀搅拌均匀
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点击查看大图 把鸡蛋磕入碗中，用刮刀搅拌均匀至完成吸收，搅拌好后静置10分钟
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点击查看大图 把安佳黄油放入平底锅里，开火使黄油融化
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点击查看大图 把融化稍微放凉的黄油倒入面糊中搅拌均匀，搅拌好后静置10分钟
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点击查看大图 平底锅底用油刷刷点油，开火预热，勺入抹茶面糊呈圆形
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点击查看大图 待面饼表面冒很多泡时就用煎饼铲把松饼翻面
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点击查看大图 把煎好的松饼放在铁网上晾凉
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点击查看大图 把淡奶油倒入料理盆中，在奶油里倒入白砂糖
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点击查看大图 用打蛋器打发奶油，打发至奶油硬性勾起则好
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点击查看大图 取一块放凉的松饼，在松饼上抹上奶油
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点击查看大图 一层一层地叠起来，最后用裱花嘴挤入一朵奶油塔峰即可
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 近看
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点击查看大图 美味
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最后一步
点击查看大图 一起跟小朋友唱生日歌啦
小贴士
1、用打蛋器搅拌面糊时不要过度搅拌，以免导致摊出来的松饼发硬不蓬松 2、搅拌后的面糊静置10分钟，煎出来的松饼会更蓬松好吃 3、奶油打发至打蛋器有阻力，纹理清晰则打发好，奶油不能过度打发，以免油水分离
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展开全部19个步骤
发布于 2023-12-20
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