#i上冬日 吃在e起#青椒炒茄子

乐思小厨

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  茄子切细条

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  加入盐，拌匀，腌制15分钟

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  青椒切丝，蒜切片

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  茄子腌好后，清水冲掉盐，用双手使劲捏干水份

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  锅内油热，下入蒜片和青椒炒香

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  加入茄子（有肉末放点更好吃），炒软

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  加入一丢丢白糖、蚝油、酱油，炒匀，即可

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  好香

• 最后一步
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  好吃

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发布于 2023-12-19

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