拉丝芝士蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先准备好要用的所有食材。
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点击查看大图 玉米油混合牛奶和糖,搅拌乳化状态。
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点击查看大图 低筋面粉过筛,一起翻拌均匀.
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4/13
点击查看大图 搅拌无颗粒即可。
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点击查看大图 倒入3个蛋黄,搅拌均匀备用。
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点击查看大图 混合均匀备用。
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点击查看大图 蛋白分次加入糖打发。
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点击查看大图 打发好的蛋白,分次加入蛋黄糊中混合均匀。
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点击查看大图 6寸模具倒入一半蛋糕糊,加入安佳马苏里拉芝士100克。
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点击查看大图 再倒入剩下的蛋糕糊。
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点击查看大图 烤箱提前预热155℃~45分钟(根据自己烤箱,在调整具体时间和温度)
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点击查看大图 出炉温热切块即可。
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最后一步
点击查看大图 拉丝蛋糕完成啦,小姐妹赶快学起来吧。
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展开全部13个步骤
发布于 2023-12-19
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