小孩爱吃的糖醋里脊肉，这样做真的香迷糊啦！外酥里嫩，酸甜可口
9.7万人浏览 · 1149人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
猪里脊
400克
、
食盐
适量 、
料酒
1勺 、
生抽
1勺 、
白糖
2勺 、
白醋
1勺 、
五香粉
半勺 、
盐
少许 、
蛋清
1个 、
蕃茄酱
4勺
、
淀粉
4大勺 、
清水
100克 、
食用油
1勺 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 1、里脊肉切块状
-
2/9
点击查看大图 2、1勺生抽、1勺料酒、1勺蛋清、适量五香粉抓匀腌制20分钟
-
3/9
点击查看大图 3、均匀裹上淀粉
-
4/9
点击查看大图 4、油热下锅炸至金黄色捞出
-
5/9
点击查看大图 5、4勺番茄酱、2勺糖、1勺陈醋、2勺清水搅匀
-
6/9
点击查看大图 6、锅底油熬制浓稠冒泡
-
7/9
点击查看大图 7、放炸制好的肉块翻炒均匀
-
8/9
点击查看大图 8、捞出摆盘撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图 一出锅就满屋子飘香！酸酸甜甜的，好吃又下饭！一上桌就秒光，全家人都爱吃
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-12-15
换一个做法相关分类
相关推荐