美味小烤肠
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时间:30分钟
食材清单
前腿肉馅
300g
、
烤肠调料
20g
、
肠衣
适量
、
淀粉水
适量
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 肉馅加调料和适量淀粉水顺时针方向搅打上劲,筷子挑起一块会掉落,粘性特别好
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2/8
点击查看大图 买的灌肠工具正好派上用场
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3/8
点击查看大图 买的调料,有些调料平时很少用,买来用一点点浪费了
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4/8
点击查看大图 灌好扎孔捆扎分段,用风扇吹干表面水分
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5/8
点击查看大图 直接小火蒸30分钟
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6/8
点击查看大图 煮好剪成小段
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7/8
点击查看大图 因为第一次太成功,又做了芝士玉米猪肉烤肠,太好吃了
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最后一步
点击查看大图 黑胡椒鸡肉烤肠
小贴士
前面没什么难度,就是煮时容易破,所以这种肠不能装太满,七八分满,最小火蒸熟即可,冷却后装袋保存,早上煎一根配上牛奶面包小蕃茄,完美
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-12-14
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