终于吃上了！大厨给的青花椒炒鸡配方真靠谱
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蚝油、料酒、酱油、白胡椒粉腌制鸡肉
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点击查看大图 放点食用油封锁一下
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点击查看大图 准备配料：大蒜、葱段、生姜、辣椒、青花椒
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点击查看大图 炸制鸡肉
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点击查看大图 加入10g青花椒炸一下
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点击查看大图 鸡皮微微焦可以出锅
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点击查看大图 炒香蒜片葱段
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点击查看大图 加入炸好的鸡肉
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点击查看大图 疯狂颠锅
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点击查看大图 炒香
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点击查看大图 加入青椒
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点击查看大图 加入剩下的全部灵魂青花椒
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点击查看大图 炒均匀，酱油炝锅调一下味
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最后一步
点击查看大图 可以出锅啦
小贴士
1、50g新鮮青花椒是關鍵 2、炸鸡肉的时候中小火炸上10分钟能炸透 3、白胡椒粉要多点 4、酱油炝锅会更香
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展开全部14个步骤
发布于 2023-12-13
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