#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
花菜
1个 、
大蒜叶
一把
、
剁辣椒
适量 、
山茶油
多一点 、
干辣椒
适量 、
豆瓣酱
1勺 、
蚝油
1勺 、
生抽
1勺 、
蒸鱼豉油
1勺
、
鸡精
1勺 、
大蒜子
适量
、
太太乐料酒
适量
烹饪步骤
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1/18
点击查看大图 花菜
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2/18
点击查看大图 掰开
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3/18
点击查看大图 ➕水和盐泡5分钟左右
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4/18
点击查看大图 大蒜叶
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5/18
点击查看大图 切断
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点击查看大图 碗中➕豆瓣酱➕蚝油
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7/18
点击查看大图 ➕生抽➕蒸鱼豉油➕鸡精
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8/18
点击查看大图 搅拌均匀
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9/18
点击查看大图 起锅倒入山茶油
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10/18
点击查看大图 倒入大蒜子
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11/18
点击查看大图 倒入花菜
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12/18
点击查看大图 继续翻炒
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13/18
点击查看大图 倒入酱汁
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14/18
点击查看大图 倒入干辣椒
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15/18
点击查看大图 倒入砂锅中
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16/18
点击查看大图 盖上盖淋入料酒焖10分钟
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17/18
点击查看大图 开盖➕大蒜叶,剁辣椒
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!
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展开全部18个步骤
发布于 2023-12-12
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