鳕鱼炸响铃#宝宝的第一口辅食鱼#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 挪威北极鳕鱼，冲洗一下，用厨房用纸擦干水分，切成条状
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点击查看大图 食材准备（小葱洗净切碎）
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点击查看大图 鳕鱼条放入玻璃碗中
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点击查看大图 倒入料酒去腥增香
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点击查看大图 加入白胡椒粉
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点击查看大图 加入少许盐
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点击查看大图 放入葱花
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点击查看大图 将鳕鱼拌匀腌制10分钟
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点击查看大图 豆腐皮平铺在案板上，将鳕鱼条依次摆放在上面
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点击查看大图 将豆腐皮将鳕鱼条卷起来
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点击查看大图 在豆腐皮末端，涂抹玉米水淀粉
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点击查看大图 豆皮鳕鱼卷好
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点击查看大图 将鳕鱼卷切一样大小的段
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点击查看大图 鳕鱼卷下入热锅冷油
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点击查看大图 捞出鳕鱼卷
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点击查看大图 鳕鱼卷炸至微黄
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点击查看大图 鳕鱼卷复炸一边，颜色更漂亮
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点击查看大图 捞出鳕鱼卷，沥干油分
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 外脆里嫩的鳕鱼炸响铃，超好吃
小贴士
挪威北极鳕鱼切成条状，放入玻璃碗中，加少许盐，白胡椒粉，料酒，葱花腌制十分。豆腐皮铺在案板上，鳕鱼条依次摆放在上面，卷起来，在豆腐皮末端涂抹上玉米水淀粉，粘住。下热锅冷油中炸至微黄捞出，沥干油后，复炸一边，捞出沥油，即可装盘享用美味。
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展开全部20个步骤
发布于 2023-12-10
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