蔓越莓饼干（空气炸锅版）

微笑是礼貌

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  1.黄油切小块室温软化后，放入无水无油的盆子里，加入糖粉、盐，将黄油打发至蓬松。

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  2.将全蛋液分两次加入步骤1的盆中，用硅胶刮刀搅拌均匀。

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  3.倒入蔓越莓干，翻拌均匀（若用的是黄桃干或杏干则需要先切成小颗粒）

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  4.倒入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，成为面团。

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  5.将面团用保鲜膜好，并放入冰箱冷冻20min。

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  6.将面团擀成0.4CM的厚度，用磨具压出饼干形状。

• 最后一步
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  7.空气炸锅170℃，10min预热，最后将面片排入装有油纸的空气炸锅中，面片与面片之间要有空隙，165℃，10min，再翻面烤5min，烤至金黄即可。

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  展开全部7个步骤

发布于 2023-12-10

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