#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 桃胶雪燕皂角米需要提前一晚泡发,清洗处理干净备用
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点击查看大图 冷冻的银耳取出泡发一小时清洗干净,撕成小朵
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点击查看大图 加入适量清水开大火熬制,然后准备红枣百合莲子枸杞清洗干净
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点击查看大图 开锅后加入除枸杞外的其它食材,大火熬制3~5分钟然后转小火20~30分钟
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点击查看大图 出锅前1~2分钟加入枸杞,关火盖锅盖闷5分钟
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点击查看大图 最后加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用
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最后一步
点击查看大图 给公婆的也准备好了
小贴士
最好选用新鲜银耳出胶率很高!如果中途水分蒸发太多是可以加水的,食材我都是随意放的
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发布于 2023-12-10
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