#流感季饮食攻略#Q弹嫩滑的巧克力牛奶小方
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 所用食材。
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2/10
点击查看大图 吉利丁片放入冷水中泡软备用。
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3/10
点击查看大图 锅中倒入巧克力牛奶、白糖。
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4/10
点击查看大图 倒入玉米淀粉,搅拌均匀。
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5/10
点击查看大图 小火加热煮至冒小泡,关火。
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6/10
点击查看大图 待温度降下来,低于60度,放入吉利丁片,搅拌融化。
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7/10
点击查看大图 将煮好的溶液过滤一下,保鲜盒,冰箱冷藏4个小时以上,凝固即可。
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8/10
点击查看大图 倒出可可奶冻,切成块。
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9/10
点击查看大图 表面撒上可可粉。
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最后一步
点击查看大图 口感顺滑、可可味浓郁,自制无添加,吃着放心。
4/10
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发布于 2023-12-08
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