酱焖茄子,下饭第一名!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ❗️【所需食材】茄子、土豆、胡萝卜、香菜、葱、蒜
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点击查看大图 ‼️【烹饪步骤】1️⃣油热放入茄子,皮朝下剪至变软,再倒入土豆和胡萝卜块翻炒。2️⃣放入1小勺花椒粉+2勺豆瓣酱+1勺生抽+1大碗水,小火炖20分钟。
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点击查看大图 3️⃣放1勺鸡汁提鲜增咸,放入蒜末+葱花+香菜末,大火翻炒几下出锅。
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最后一步
点击查看大图 完成啦!
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展开全部4个步骤
发布于 2023-12-05
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