儿时味道台湾香酥鸡柳
2340人浏览 · 51人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 鸡胸肉顺纹路切细条,除孜然粉面包糠及淀粉,其余调料全部放进腌制,淀粉的目的是让鸡胸肉变软,没有也可以不放。不需要腌制很久,但如果有时间,也可以腌制半小时左右。
-
2/6
点击查看大图 面包糠放进袋子里用擀面杖擀碎
-
3/6
点击查看大图 裹上面包糠,鸡柳各个分分离开
-
4/6
点击查看大图 抖掉多余的面包糠,鸡柳放盘子备用,用小火炸至金黄捞出,炸的部分担心控制不好油温没拍到,总之火一定不能太大,面包糠很容易糊
-
5/6
点击查看大图 炸号撒上孜然粉,喜欢吃辣可以撒辣椒粉
-
最后一步
点击查看大图 立不住呢,靠在米饭上拍一下~
小贴士
腌制食物有时反而是使用简单的调料更出彩,这道菜盐要足够,味道就会很好。如果担心不好控制油温,也可以喷上油再使用空气炸锅烤,180度20分钟即可
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-12-04
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#山药乌鸡汤14871人看过
-
#冬日治愈时刻#橙香热红茶14776人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉30824人看过
-
#西班牙橄榄西餐创意菜#吐司披萨21037人看过
-
菜心烧口蘑4017人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#瘦肉咸菜丝14542人看过
-
西班牙橄榄蒜香奶酪欧包…✨ 橄榄是西班牙饮食文化的核心元素之一。极具植物的营养价值很高 富含胡萝卜素 维生素C 磷、镁、钙、钾、鞣酸等营养。橄榄具有润肺解热排毒功效。橄榄中的脂肪酸含有抗过氧化的作用,有防止老化功能,消除体内自由基等…。 小小橄榄好处多,更能以各种菜肴搭配完美融合,西班牙橄榄 欧包搭配蒜香奶油奶酪 拿铁咖啡早餐 美好的一天从早餐开始…。
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 Janeny -
轻便小巧最适合女生朋友新柚