#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#凉拌包包菜
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食材清单
包包菜
1颗
、
胡萝卜
4根 、
豆芽菜
半斤 、
香菜
3根 、
盐
1.5勺 、
蒜末
小半碗
、
干辣椒
5个 、
辣椒面
1勺
、
熟白芝麻
1勺
、
生抽
1勺 、
陈醋
1勺 、
白糖
1勺 、
鸡精
少许 、
花椒油
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 包包菜切丝。（自己方便切什么样就什么样）
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2/10
点击查看大图 把包包菜放入盆中，撒上一大勺盐。
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3/10
点击查看大图 腌制出水分。
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4/10
点击查看大图 腌制好后，加水清洗干净，多洗几遍，把多余水分控干。
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5/10
点击查看大图 碗里放蒜末➕干辣椒➕辣椒面➕白芝麻。
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6/10
点击查看大图 淋热油激发香味。
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7/10
点击查看大图 调入生抽➕陈醋➕盐➕鸡精➕白糖➕花椒油。（鸡精➕盐一起一勺）
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8/10
点击查看大图 包包菜盆里放一点自己喜欢吃的配菜，比如香菜，胡萝卜，豆芽菜。
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9/10
点击查看大图 淋上料汁，抓拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 看着都很有食欲！
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展开全部10个步骤
发布于 2023-12-03
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