时蔬烧烤(家庭版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材洗净预备备:土豆、青椒、胡萝卜,莲藕(尽量选择根茎类蔬菜哦!)
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点击查看大图 生姜切丁、蔬菜切成厚厚的薄片。(冬天吃姜驱寒,是点睛之笔)
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3/6
点击查看大图 加入较多的油,热锅。(爱吃甜的可加黄冰糖融化,后期糖色非常漂亮)
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4/6
点击查看大图 先下入土豆、胡萝卜、藕片。(它们比较难熟,要先放)
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5/6
点击查看大图 其它蔬菜7分熟,再下入青椒(脆脆的口感很好吃翻炒均匀,使之挂上糖色。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦,根据口味选择烧烤料、番茄酱即可。尽情享用营养又美味的烧烤吧!
小贴士
1.土豆没熟会中毒,所以要确保土豆片熟透哦 2.有条件的也可以加入肉片,就变成烤肉啦! 3.冬天吃姜可以温肺止咳,解表散寒。❤️
4/6
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发布于 2023-12-03
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