时蔬烧烤（家庭版）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材洗净预备备：土豆、青椒、胡萝卜，莲藕（尽量选择根茎类蔬菜哦！）
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点击查看大图 生姜切丁、蔬菜切成厚厚的薄片。（冬天吃姜驱寒，是点睛之笔）
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点击查看大图 加入较多的油，热锅。（爱吃甜的可加黄冰糖融化，后期糖色非常漂亮）
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点击查看大图 先下入土豆、胡萝卜、藕片。（它们比较难熟，要先放）
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点击查看大图 其它蔬菜7分熟，再下入青椒（脆脆的口感很好吃翻炒均匀，使之挂上糖色。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦，根据口味选择烧烤料、番茄酱即可。尽情享用营养又美味的烧烤吧！
小贴士
1.土豆没熟会中毒，所以要确保土豆片熟透哦 2.有条件的也可以加入肉片，就变成烤肉啦！ 3.冬天吃姜可以温肺止咳，解表散寒。❤️
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发布于 2023-12-03
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