#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡丝凉面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
干碱水面
250克
、
黄瓜
1根 、
蒜
2瓣 、
盐
1克 、
凉开水
2勺
、
熟花生
适量
、
鸡胸
1块 、
煮鸡胸料
、
姜
2片 、
花椒
20粒 、
拌面调料
、
食用油
4勺 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
香醋
半勺 、
白糖
2克 、
鸡汁
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 鸡胸肉加料酒 生姜 花椒 煮制
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点击查看大图 撇去浮沫
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点击查看大图 煮熟后撕开成丝备用
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5/15
点击查看大图 面条下锅煮熟
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6/15
点击查看大图 过凉水备用
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点击查看大图 蒜末 辣椒面 小米辣放入碗中
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8/15
点击查看大图 油烧热
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9/15
点击查看大图 浇在辣椒蒜末上
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点击查看大图 激发香气
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11/15
点击查看大图 放入鸡汁
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12/15
点击查看大图 放入陈醋 蚝油 生抽 白糖搅拌均匀
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13/15
点击查看大图 淋在面上
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点击查看大图 放入黄瓜丝 鸡丝 花生
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最后一步
点击查看大图 搅拌均匀即可
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展开全部15个步骤
发布于 2023-11-30
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