豆腐这样做麻辣鲜香过瘾,浓郁的麻婆豆腐汤汁拌着米饭真的绝了!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
豆腐
1块 、
豆瓣酱
1勺 、
葱花
5克 、
蒜末
1茶匙
、
鸡精
1勺 、
姜片
2片 、
猪肉
200克 、
盐
1勺 、
白糖
1勺 、
生抽
1勺 、
老抽
半勺 、
玉米淀粉
1勺 、
清水
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图1、锅中水开下入豆腐块、放一小勺盐煮两分钟、捞出备用
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2/5
点击查看大图2、肉末炒金黄色、放葱、姜、蒜、一勺豆瓣酱炒出红油
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3/5
点击查看大图3、加清水倒入豆腐块、加盐、鸡精、白糖、1勺生抽、半勺老抽
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4/5
点击查看大图4、放点水淀粉翻炒搅匀
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最后一步
点击查看大图5、再放点辣椒粉葱花即可
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展开全部5个步骤
发布于 2023-11-30
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