番茄蛋汤小鱼面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 食材玉米面200克|面粉100克鸡蛋2个|小青菜|清水150克|番茄调味小鲜侣调味汁5克食盐少许用具阿米尔小球锅
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点击查看大图 碗中倒入200克石磨玉米面、5克小鲜侣调味汁(玉米面含有丰富的纤维素,能刺激肠道蠕动,改善便秘,健脾养胃);
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点击查看大图 加150克清水搅拌成絮状,倒入100克四眼良田面粉;
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4/12
点击查看大图 揉成团状备用;
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5/12
点击查看大图 番茄切丁、小青菜切碎、鸡蛋打散;
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6/12
点击查看大图 阿米尔小球锅倒入少许山茶油,放入番茄丁炒至软烂出汁;
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7/12
点击查看大图 倒入适量清水、5克小鲜侣,盖盖煮开;(小鲜侣周年庆感恩回馈,买3盒送1盒!过年家宴哪少得了它)
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8/12
点击查看大图 取出玉米面团剪刀剪入锅中,就是小鱼啦;
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9/12
点击查看大图 煮至小鱼浮起,淋入蛋液、撒上青菜碎、少许食盐增味;
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10/12
点击查看大图 搅拌均匀就可以出锅啦;
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11/12
点击查看大图 这做法汤汁酸爽鲜美,玉米面小鱼筋道滑溜、嚼劲十足,上桌娃儿直呼吃不够,暖心暖胃;
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最后一步
点击查看大图 玉米面富含膳食纤维,有益肠道蠕动,但很多小朋友不爱吃,今天这做法可以在家试试,给挑食娃养养胃;
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发布于 2023-11-29
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