酱香羊腩肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 羊腩肉切块,凉水入锅,放入生姜和料酒焯水后捞出备用。
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2/15
点击查看大图 白萝卜切块。
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3/15
点击查看大图 生姜切小块。
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4/15
点击查看大图 起锅烧油,炒香姜块。
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5/15
点击查看大图 倒入羊肉炒干水分。
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6/15
点击查看大图 洒入适量的白酒。
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7/15
点击查看大图 加入南乳酱和柱侯酱调味。
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8/15
点击查看大图 加入适量的开水。
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9/15
点击查看大图 倒入萝卜。
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10/15
点击查看大图 翻拌入味。
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11/15
点击查看大图 转至高压锅,放入一袋羊肉料包,羊肉配料自己也不太会搭,直接网上买方便。
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12/15
点击查看大图 倒入适量的酱油。
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13/15
点击查看大图 大火煮开后,中小火压15分钟。
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14/15
点击查看大图 煮好的羊肉再次转入炒锅大火收汁,撒入少许鸡精调味即可。
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最后一步
点击查看大图 成品。酱香浓郁,入口软糯。
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发布于 2023-11-28
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