#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨
14.0万人浏览 · 4451人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
馄饨皮
适量
、
猪肉
50g 、
香葱
2根 、
太太乐料酒
3勺
、
太太乐鲜鸡汁
1勺
、
姜
两片 、
紫菜
适量 、
香醋
1勺 、
生抽
1勺 、
凤尾虾
50g
、
紫菜
少许 、
虾米
少许 、
胡军版
半根
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 虾仁切打成虾泥，和猪肉馅儿放在一起，加入生姜末、小葱花。
-
2/15
点击查看大图 再倒入切好的小胡萝卜丁。
-
3/15
点击查看大图 准备好太太乐鲜鸡汁。
-
4/15
点击查看大图 再加入老抽、蚝油、料酒
-
5/15
点击查看大图 搅拌均匀。
-
6/15
点击查看大图 拿一张馄饨皮儿，中间放入馅料。
-
7/15
点击查看大图 对折
-
8/15
点击查看大图 两端角再捏回来。
-
9/15
点击查看大图 锅中做水
-
10/15
点击查看大图 水开后放入馄饨，中小火煮熟。
-
11/15
点击查看大图 再调一个汤底。葱花，紫菜，虾米，陈醋，生抽，鸡汁。
-
12/15
点击查看大图 用馄饨汤冲开
-
13/15
点击查看大图 再放入馄饨
-
14/15
点击查看大图 汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨就好啦
-
最后一步
点击查看大图 肉乎乎的小肉馅儿
小贴士
1.调料中都含盐，所以调馅儿和汤底中都没有加盐。 2.馅料中也可以不放虾泥，直接做成鲜肉馅儿。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-11-27
换一个做法相关分类
相关推荐