#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁猪肉蘑菇卤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黑龙江寄来的榛蘑,提前用热水泡发,用水清洗三、四遍。最好切成小块,忙着和刚进门的老公说话,忘记切了。
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点击查看大图 肥瘦相间的猪肉切小丁,葱花切好备用。
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点击查看大图 锅中油热放猪肉丁翻炒,变色后放姜粉、一品鲜,翻炒几下放些热水,放入蘑菇和盐,开锅几分钟后放葱花,最后放太太乐鸡汁,汤汁收的差不多了,翻炒后出锅。
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最后一步
点击查看大图 做卤子的时候,另一个锅中烧水煮面,下车面为老公做好了。
小贴士
蘑菇最好用榛蘑,更有味道,清洗的次数不用太多,味道会淡。清洗时要剥开蘑菇梗,里面有时会出现小肉虫,说明蘑菇没有毒,不要紧。
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展开全部4个步骤
发布于 2023-11-26
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