#感恩节烹饪挑战赛#香辣萝卜干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
新鲜青皮萝卜
4根
、
腌制萝卜用腌制盐
2勺
、
辣椒粉
4勺 、
花椒粉
1勺
、
十三香
1勺 、
白糖
1勺 、
盐
1勺 、
熟白芝麻
2勺
、
花生油
50克 、
高度白酒
3勺
、
太太乐蔬之鲜调味料
1勺
烹饪步骤
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1/20
点击查看大图 先来张成品图
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2/20
点击查看大图 萝卜削皮
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3/20
点击查看大图 切成食指粗细的条
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4/20
点击查看大图 放入盆中
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5/20
点击查看大图 放入腌制盐
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6/20
点击查看大图 拌匀后等萝卜出水
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7/20
点击查看大图 将萝卜条放在网架上晒太阳
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8/20
点击查看大图 第二天的样子
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9/20
点击查看大图 第三天的样子
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10/20
点击查看大图 将晒好的萝卜干收起来
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11/20
点击查看大图 盆中放入开水,放入晒好的萝卜干,淘洗干净
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12/20
点击查看大图 沥干水份
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13/20
点击查看大图 将辣椒面、花椒面、十三香、熟白芝麻、太太乐蔬之鲜调味料放入盆中
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14/20
点击查看大图 花生油烧热
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15/20
点击查看大图 倒入调味料中
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16/20
点击查看大图 差点忘记放盐和白砂糖了
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17/20
点击查看大图 倒入萝卜干
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18/20
点击查看大图 翻拌均匀就可以享用了
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19/20
点击查看大图 装入瓶中,密封保存,两天后吃更入味!
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最后一步
点击查看大图 早餐配稀饭简直绝了!
小贴士
一定要选有太阳的好天气做,不然太潮湿会发霉
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2023-11-26
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