#感恩节烹饪挑战赛#番茄浓汤火锅
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时间:30分钟
食材清单
番茄
4个 、
洋葱
1个 、
姜
3片 、
蒜
1瓣 、
冰糖
3颗 、
耗油
1大勺 、
盐
2小勺 、
番茄酱
2勺 、
各种丸子
、
藕
1节 、
香菇
3朵 、
生菜
1颗 、
宽粉
1袋
、
老豆腐
1块
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 番茄顶部划十字放入开水中烫一下,去死切块,洋葱切块,姜切片,蒜切片。将番茄分两份,大份大成番茄泥,留小碗备用。洋葱和姜片同样打成泥备用。
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2/3
点击查看大图 锅中倒油爆香蒜片,倒入番茄块炒出汁,加入两勺番茄酱翻炒均匀,倒入洋葱泥继续翻炒均匀,接着倒入番茄泥再翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 加3颗冰糖➕1大勺耗油➕2小勺盐➕1大碗清水,煮开,撇去浮沫,番茄锅底就完成了。放入自己喜欢吃的食材!(鸡翅是我外加的)
发布于 2023-11-24
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