#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草鱼买的时候师傅已帮忙杀好了,回来洗干净,尤其肚子里面的黑膜洗掉,在鱼背上斜切几刀,容易入味。
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点击查看大图 葱姜切好。
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点击查看大图 起锅烧油,油热放葱姜,顺便用姜擦擦锅,鱼不容易沾锅。鱼放锅里两面煎一下。
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点击查看大图 加料酒、生抽、老抽 、醋、糖,加热水,大火煮开,中火煮大约25分钟,汤稠味鲜。
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最后一步
点击查看大图 加盐,这时候可以出锅啦。
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展开全部5个步骤
发布于 2023-11-24
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