#开启冬日滋补新吃法#芝士紫薯仙豆糕
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋液、炼乳和植物油,倒入碗中,乳化均匀
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点击查看大图 筛入玉米淀粉和低筋面粉
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3/12
点击查看大图 混合至无干粉,捏成团
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4/12
点击查看大图 分成八份,包上保鲜膜静置备用
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5/12
点击查看大图 马苏里拉芝士和紫番薯馅分成八份,每份大概18g
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6/12
点击查看大图 将马苏里拉芝士包入紫番薯馅里,揉圆备用
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7/12
点击查看大图 面皮按扁,放上馅料
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8/12
点击查看大图 一点点的包上,稍微整形成正方体
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9/12
点击查看大图 码入不粘平底锅中,小火加热,六面煎至金黄
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10/12
点击查看大图 盖上锅盖,洒少许水,焖蒸一会,打开后,再稍微煎一下,去除水汽
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11/12
点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 最好趁热吃
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展开全部12个步骤
发布于 2023-11-23
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