竹荪排骨汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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排骨洗净,泡水20分钟,焯水去浮沫,加一点料酒
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2/4
点击查看大图 将焯的排骨放入电饭锅,加入适量食盐,葱姜,八角,盖上盖子煮1小时
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点击查看大图 煮排骨的同时准备竹荪,去掉伞冒和根,泡水10分钟,再用盐水加一点醋泡10分钟去味
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最后一步
点击查看大图 将泡好的竹荪加入锅中,煮15-20分钟,出锅,可以加一点香菜
小贴士
竹荪的伞盖和根一定要去除,不然会有“洗衣粉味”哈哈
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展开全部4个步骤
发布于 2023-11-22
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