#做出牛肉的分寸感#美国谷饲牛肉饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
美国谷饲牛肉
220克
、
洋葱
半个 、
胡萝卜
1根 、
料酒
20克 、
生抽
20克 、
鸡汁调味料
30克
、
小米辣
2个
、
食用油
30克 、
油炸蒜蓉酥
3克
、
花椒粉
4克
、
大米
1杯 、
饮用水
适量 烹饪步骤
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先来张成品图
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山姆买的美国谷饲牛肉，很大一盒， 牛肉看上去非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了
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牛肉切成粒
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配菜也切成粒
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锅中放油烧热
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放入小米辣炒出辣味
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放入牛肉粒、料酒
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炒至变色
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放入胡萝卜和洋葱
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放入酱油
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放入花椒粉、油炸蒜蓉酥
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放入鸡汁调味料
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翻炒均匀
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大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入比平常煮饭的水量（想要香口一点可以略少一点点水）
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炒好的牛肉平铺在大米上
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电饭锅选择正常煮饭程序
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煮好的牛肉饭
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翻拌均匀
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最后一步
装入碗中食用，牛肉鲜嫩多汁，微微的辣吃起来很开胃，轻松干掉两碗！
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展开全部19个步骤
发布于 2023-11-22
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