#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁鹌鹑蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鹌鹑蛋用清水洗一下,放入锅中,加水没过鹌鹑蛋煮熟,水开大约5分钟,就可以关火。
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点击查看大图 将鹌鹑蛋捞入凉水中浸一会儿,逐个剥皮。
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3/6
点击查看大图 根据容器的大小,倒入适量醉卤捞汁。
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4/6
点击查看大图 盖保解膜,放冰箱冷藏1小时左右即可食用。
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5/6
点击查看大图 切一绺香菜,吃的时候拌匀拌匀。
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最后一步
点击查看大图 酒香沁人心脾,桂香也甜甜的。
小贴士
熟鹌鹑蛋放桌子上搓一下,比较容易剥皮儿
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展开全部6个步骤
发布于 2023-11-21
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