海蛎煎
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 海蛎清洗干净。
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点击查看大图 加了适量葱姜料酒和盐,腌制半小时。
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3/8
点击查看大图 准备好鸡蛋,放入葱、芝麻、料酒、盐,搅拌均匀。
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4/8
点击查看大图 海蛎煎用地瓜粉拌均匀至糊状。
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点击查看大图 放入海蛎煎,中小火煎,足量油,是不是推一下,防止焦了。
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点击查看大图 周边倒入鸡蛋。
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点击查看大图 小火耐心煎,翻炒,加水闷煮一会。
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最后一步
点击查看大图 起锅散葱花。
小贴士
食材:要将海蛎清洗干净,去除内脏和壳等杂质,可用清水冲洗。 腌制时间:在将海蛎腌制时,要注意腌制的时间不能过长,以免影响口感。同时,可以根据个人口味加入适量的香料和调味料进行腌制。 煎制时间:煎制海蛎时,要注意掌握火候和煎制时间。建议使用中小火,以免海蛎过度烤焦或者煮熟不透。
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发布于 2023-11-19
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