#烘焙美学大赏#三分钟美食|巧克力香蕉手抓饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,香蕉,手抓饼和巧克力味炼乳
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点击查看大图 不要点火,平底锅先喷薄薄一层油
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点击查看大图 手抓饼放在里面我的冻太久,都有点干巴了,不过没关系,能吃就行
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点击查看大图 香蕉剥皮掰成小段,铺在饼皮上,注意铺半个,而且要留出足够宽的边
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点击查看大图 叉子压一压捣一捣
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点击查看大图 不用捣太烂,这一步目的是为了让香蕉和炼乳更好地融合
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点击查看大图 挤上雀巢巧克力味炼乳
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点击查看大图 根据自己喜好来决定量,但是记得不要挤到留出的边上
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点击查看大图 这会儿手抓饼已经软化得差不多了,直接拿过来半边,盖住香蕉这半边
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点击查看大图 叉子压边封口。我这个太干了,所以后面我又卷了一下
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点击查看大图 开小火,下边煎熟,然后翻面
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点击查看大图 翻面后稍微煎一下,然后用叉子平着往下摁,把另外一边摁平。接下来把另一面也煎熟。然后再翻回来,给两面都再多煎一会儿,目的是让里面的饼也煎熟。
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点击查看大图 完全熟透之后,出锅,喜欢吃炼乳可以再抹一层
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最后一步
点击查看大图 咬开,巧克力和香蕉味道融合,太好吃了。小心不要烫到哦!
小贴士
香蕉要熟的,才会纯甜没涩味。
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发布于 2023-11-19
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