#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜和西葫芦插成丝,放10克盐抓拌均匀腌制十分钟
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点击查看大图 十分钟后攥干水分,用刀拦切几刀方便包饺子
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点击查看大图 三个鸡蛋热油炒散凉凉备用
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点击查看大图 把炒好的鸡蛋碎、西葫芦都放在一个盆中加入鸡粉、蚝油、生抽拌匀
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点击查看大图 小麦淀粉和土豆淀粉拌匀,用开水边烫边搅拌,成大块棉絮后和成面团,盖保鲜膜醒面十分钟
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点击查看大图 擀成饺子皮包馅,注意过程一定要轻,这个面没有筋性,拉扯容易破皮
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点击查看大图 包好开水上锅蒸八分钟即可
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点击查看大图 时间到啦!晶莹剔透
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9/10
点击查看大图 我给我宝还做了一杯柠檬红茶
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最后一步
点击查看大图 这个馅料鲜美微甜,营养丰富
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展开全部10个步骤
发布于 2023-11-18
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