炒鸡蛋炖菠菜粉条

油菜花开呀

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  菠菜摘净

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  开水烫过，去草酸钙。

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  粉条泡软。

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  鸡蛋打散

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  油热炒鸡蛋，炒熟盛出。加一点点油，爆香葱姜，加水、粉条，水开煮几分钟粉条。

• 最后一步
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  加入鸡蛋、菠菜、生抽、味精、盐，开锅就好啦。

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发布于 2023-11-17

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