咸蛋黄肉松麻薯球｜冬日的第一份仪式感！咸蛋黄控别错过！
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
咸蛋黄肉松所需材料
、
咸蛋黄
10个
、
肉松
150克 、
沙拉酱
120克 、
麻薯球所需材料
、
麻薯预拌粉
200克
、
温水
60克 、
鸡蛋
1个 、
玉米油
60克 、
黑芝麻
15克 烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 -咸蛋黄肉松部分-碗中加入肉松150克，10个熟咸蛋黄（压碎）和沙拉酱120克。
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2/12
点击查看大图 搅拌均匀。
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3/12
点击查看大图 平均分成15个，搓圆，放冰箱冷冻备用。
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4/12
点击查看大图 -麻薯球部分-碗中加入预拌粉200克，温水60克，鸡蛋1个。
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5/12
点击查看大图 搅拌至面絮状。
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6/12
点击查看大图 加入玉米油60克，黑芝麻15克，拌匀。
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7/12
点击查看大图 揉搓至光滑。
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8/12
点击查看大图 面团平均分成15个。
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9/12
点击查看大图 包入内陷，收口。
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10/12
点击查看大图 搓圆。
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11/12
点击查看大图 P40烤箱免预热160度烤20分钟，再130度烤10分钟。
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最后一步
点击查看大图 咸蛋黄肉松麻薯球新鲜出炉啦~
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展开全部12个步骤
发布于 2023-11-16
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