冬日暖胃素汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 切菜的步骤直接省略了。起油锅,油热放番茄和金针菇。稍微炒一下下不要干锅哦,差不多觉得干的时候就加水。
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点击查看大图 凭感觉加适量水,不要太多水哦。(我家里一人两小碗的量不多不少),水滚多煮几分钟。让番茄烂熟。
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点击查看大图 加入豆腐,我用刀划这样的,再用勺子轻轻的分层,边分边往锅里下豆腐。大小、性状都随意,没那么讲究。稍微滚一下下就好。放适量盐。
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点击查看大图 鸡蛋提前在碗子里拌匀,倒入锅中。这步要快,蛋入锅基本也是即熟。
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点击查看大图 淀粉勾芡,拎淋进锅里,快速搅拌均匀。关火,放适量美极鲜、撒一丢丢海米。喜欢香菜的话就加点。出锅✌️
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最后一步
点击查看大图 炫光光,好喝好喝!
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展开全部6个步骤
发布于 2023-11-16
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