多汁味浓、香味四溢——懒人版广式蜜汁叉烧肉
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的梅头肉，拿牙签，戳出很多的小洞，方便后期腌制入味
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点击查看大图 接着加入姜丝和大蒜，2大勺叉烧酱，1勺生抽，1勺老抽，1大勺蜂蜜
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点击查看大图 抓拌均匀，放入冰箱腌制3小时以上
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点击查看大图 时间到后，把肉放到空气炸锅里面
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点击查看大图 200度，烤20分钟
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点击查看大图 烤完后翻面，继续200度20分钟
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最后一步
点击查看大图 时间到了就可以出锅啦！切的时候注意烫手哟
小贴士
1.梅头肉的肥肉大家不用担心，吃的时候肥肉是脆脆的口感，不会油腻。 2.腌制肉的汁，可以在烤最后10分钟的时候倒进空气炸锅一起，最后的叉烧肉切片，可以把这些汁淋上去。 3.40分钟可以烤熟的，最后大家如果觉得烤出来颜色不好看，自己自己适当增加的时间，上个颜色。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-11-16
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