#开启冬日滋补新吃法#酸汤小酥肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小酥肉
300克
、
西红柿
1个 、
蒜末
1茶匙
、
面粉
30克 、
油
3汤匙 、
干豆腐
半张
、
金针菇
一小把 、
木耳
4朵 、
生抽
2勺 、
醋
2勺 、
盐
1.5克 、
胡椒粉
1小勺 、
十三香
1小勺 烹饪步骤
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点击查看大图 准备原料
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点击查看大图 面粉泼上一勺热油,做成油酥
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3/13
点击查看大图 两勺生抽
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4/13
点击查看大图 两勺醋调匀
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5/13
点击查看大图 热锅炒香蒜末
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6/13
点击查看大图 放西红柿炒出汤汁
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7/13
点击查看大图 放,盐,胡椒粉,十三香
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8/13
点击查看大图 倒入料汁炒匀
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9/13
点击查看大图 加入一碗清水煮开
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10/13
点击查看大图 放入配菜煮 3分钟
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11/13
点击查看大图 放小酥肉煮到汤汁浓稠
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12/13
点击查看大图 放油酥拌匀
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
小酥肉可以提前做好,多做一点,一半直接吃,一半做汤
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展开全部13个步骤
发布于 2023-11-14
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