秋冬暖身靓汤|菌汤鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅内下入热油,把切好块的鸡肉、葱、姜片等倒入翻炒
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点击查看大图 鸡肉炒至出油后,转移到砂锅
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点击查看大图 下入一包菌汤底料
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点击查看大图 再撒入红枣、虫草花、姜片等
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点击查看大图 转小火慢炖1小时
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最后一步
点击查看大图 好喝的菌汤鸡就大功告成啦!
小贴士
1、最好是鲜鸡拿去炖汤,炒制可以让鸡皮更加Q弹,汤更香;冻鸡最好是焯水一下去腥。 2、家里有干香菇的也可以泡发几只放进去,不宜多,2-3只即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2023-11-14
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