#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材
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点击查看大图 把螃蟹诜好切块
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点击查看大图 姜蒜辣椒香菜切好备用
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点击查看大图 把螃蟹放入碗里
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点击查看大图 加入高度白酒杀菌10分钟在到出杀菌水
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点击查看大图 加入姜蒜辣椒香菜
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点击查看大图 淋上珍选生腌捞汁淹过螃蟹
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点击查看大图 拌一拌用保鲜膜密封四小时以上
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最后一步
点击查看大图 摆盘
小贴士
生腌螃蟹要用高度白酒先杀菌,用上珍选生腌捞汁浸泡四小时以上,味道特别鲜美。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-11-14
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