土豆炖鸡块
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大鸡腿剁小块
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点击查看大图 用温水洗净后冷水浸泡10分钟
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点击查看大图 葱切段、姜切片
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点击查看大图 土豆去皮切滚刀块
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点击查看大图 洗净后冷水浸泡5分钟
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点击查看大图 起锅烧油，放入花椒、大料，炒出香味
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点击查看大图 放入一勺白糖
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点击查看大图 糖熬成焦糖色
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点击查看大图 放入鸡块
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点击查看大图 翻炒至上色
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点击查看大图 放入葱姜翻炒均匀
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点击查看大图 放入一大勺生抽、半勺蚝油，翻炒均匀
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点击查看大图 加入适量的水，煮开后转小火，盖盖煮15分钟
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点击查看大图 加入两勺盐
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点击查看大图 放入土豆继续炖10分钟
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最后一步
点击查看大图 装盘，开吃！
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展开全部16个步骤
发布于 2023-11-10
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