#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌小河虾

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  食材：鲜活小河虾。

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  珍选生腌捞汁

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  鲜活小河虾用流动的清水冲洗干净。

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  沥干水份。

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  小河虾放入容器，加入高度白酒，盖上盖子摇一摇，让每一个虾都喝上白酒，放置10分钟后再摇一摇，倒掉白酒。

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  加入珍选生腌捞汁，捞汁的量要盖过小河虾，盖上盖子，放冰箱冷藏1小时左右 ，

• 最后一步
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  吃时拌入姜丝和香菜，如果'爽'是一种口味，那么这道生腌小河虾的酸辣鲜甜一定能让你十分满足。

小贴士

喜欢河虾在嘴里跳动感觉的，小河虾醉酒后加入珍选生腌捞汁和姜丝香菜就可以吃啦。

发布于 2023-11-09

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