#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤
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时间：30分钟
食材清单
牛大力
50克
、
筒骨
1千克
、
黄芪
10克 、
石斛
10克
、
大红枣
3颗
、
桂圆
20克 、
枸杞
20克 、
黑豆
50克 、
薏仁
20克 、
料酒
2大勺 、
清水
1000克 、
姜
4片 、
大葱
1根 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 烹饪锅里放入适量清水，放入斩件的筒骨，勺入2大勺料酒和切段的大葱
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3/12
点击查看大图 盖上锅盖，按焯水功能键焯水10分钟，筒骨焯烫后用清水冲洗去表面血沫
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点击查看大图 锅里放入焯烫好的筒骨、洗净的薏仁、黑豆、牛大力、黄芪、石斛、桂圆、红枣
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5/12
点击查看大图 在锅里倒入没过食材的清水
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6/12
点击查看大图 往锅里勺入8克盐
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7/12
点击查看大图 盖上锅盖，按老火汤功能键中火炖煮90分钟
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8/12
点击查看大图 1小时后，打开锅盖，倒入枸杞
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9/12
点击查看大图 盖上锅盖，继续炖煮30分钟即可
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10/12
点击查看大图 完成
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11/12
点击查看大图 近看
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最后一步
点击查看大图 美味
小贴士
1、筒骨要先用葱姜料酒焯烫去血沫，这样炖煮出来的汤水才鲜甜 2、枸杞比较容易煮软烂，可以在最后30分钟才加入
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展开全部12个步骤
发布于 2023-11-07
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