#烘焙美学大赏# 免蒸免烤糯叽叽の椰香可可栗子糯米糍
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:糯米粉130克 淀粉 20克 雀巢椰浆 200克 椰子油 10克 椰香可可栗子酱 240克 黄豆粉适量
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点击查看大图 碗内放入130克糯米粉
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点击查看大图 放入20克淀粉
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点击查看大图 将淀粉和糯米粉混合均匀
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点击查看大图 倒入200克雀巢椰浆
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点击查看大图 搅拌均匀成糊状之后放入微波炉高火叮3分钟即可
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点击查看大图 将熟的糯米团趁热放在硅胶垫上
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点击查看大图 放上10克椰子油
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点击查看大图 不停的拉叠让椰子油完全融入,糯米团光滑可以拉丝即可
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点击查看大图 取30克糯米团,包上20克椰香可可栗子酱
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点击查看大图 整形成一个汤圆状
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点击查看大图 放在盛有熟黄豆粉的容器内滚上一圈即可
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最后一步
点击查看大图 来上一口糯叽叽的好吃停不下来
小贴士
椰子油在室温25℃以下会成为固态可以替代黄油使用
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展开全部13个步骤
发布于 2023-11-07
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