零失败❗秋日?南瓜挞?香甜软糯
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
【饼干底】
、
消化饼干
100克 、
黄油
50克 、
【南瓜层】
、
南瓜
500克 、
鸡蛋
1个 、
玉米淀粉
20克 、
牛奶
60克 、
糖
25克 、
黄油
50克 、
【奶油&装饰】
、
奶油
100克 、
糖
7克 、
青柠皮屑
适量
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 南瓜去皮切片
-
2/15
点击查看大图 放入蒸笼 上锅蒸熟
-
3/15
点击查看大图 消化饼干压碎
-
4/15
点击查看大图 倒入融化的黄油拌匀
-
5/15
点击查看大图 倒入模具中,压平压实备用
-
6/15
点击查看大图 南瓜、鸡蛋、糖、玉米淀粉、牛奶,搅打成泥
-
7/15
点击查看大图 倒入模具中,整理平整
-
8/15
点击查看大图 烤箱提前预热,165度35分钟
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9/15
点击查看大图 取出晾凉,脱模
-
10/15
点击查看大图 挤上奶油装饰
-
11/15
点击查看大图 奶油微微刮平,用锯齿刀随意刮两下
-
12/15
点击查看大图 切掉四周
-
13/15
点击查看大图 擦一些青柠皮屑装饰
-
14/15
点击查看大图 南瓜挞就做好了
-
最后一步
点击查看大图 细腻软糯,香甜可口~
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-11-06
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