砂锅虾粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 准备食材,1 杯米洗净;虾头和身体分开,去除虾线;瘦肉剁碎;葱和香菜洗净,葱头切段,叶子切碎,生姜切片。
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2/5
点击查看大图 砂锅放油,姜片、葱头和虾头放入,炒出香味
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3/5
点击查看大图 倒入开水,加入适量盐,大火煮十分钟左右,捞出虾头和葱头。
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4/5
点击查看大图 放入大米,肉沫,烧开后,,转小火煮半小时,再放入虾,大火翻滚十分钟。关火,闷十分钟
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最后一步
点击查看大图 最后倒入葱花和香菜,乘碗开吃!
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展开全部5个步骤
发布于 2023-11-04
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