发面葱香萝卜饼
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
300克 、
温水
230克 、
干酵母
3克
、
泡打粉
3克 、
白糖
10克 、
白萝卜
1根 、
香葱
1把 、
虾皮
3勺 、
蚝油
1勺 、
鸡精
1勺 、
十三香
1勺 、
椒盐粉
1勺
烹饪步骤
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点击查看大图 食材称重准备好
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点击查看大图 酵母、泡打粉、白糖温水化开
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点击查看大图 倒入面粉中
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点击查看大图 搅拌成粘稠的糊糊盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚
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点击查看大图 白萝卜擦成丝加盐杀水
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点击查看大图 洗净攥干水分
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点击查看大图 加入香葱、虾皮、十三香、椒盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
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8/14
点击查看大图 喜欢辣的可以加一勺辣椒油,做了原味跟辣的2种口味
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点击查看大图 冷藏一夜的面团拿出来,搅拌出气孔,放置一边稍微回回温
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点击查看大图 手上抹油,扯一个面剂子摊开,包入萝卜丝
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点击查看大图 往一个方向收口
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点击查看大图 放入平底锅,用手压压扁
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点击查看大图 煎至一面气泡鼓起,背面金黄然后翻面
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最后一步
点击查看大图 新鲜出炉的外酥里软超级好吃健康的早餐就最好啦
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展开全部14个步骤
发布于 2023-11-03
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