#烘焙美学大赏#芝士雪山奶冻
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 吉利丁片放冰水中软化
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点击查看大图 牛奶,砂糖,芝士片,小火加热融化,边缘起泡离火
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点击查看大图 加入雀巢淡奶油
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点击查看大图 放入软化的吉利丁片,用余温融化吉利丁片
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点击查看大图 过筛两次
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点击查看大图 小号拷杯可以做三个,放入冰箱冷藏3小时
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点击查看大图 10克淡奶油,2克糖,打发至稍稍浓稠
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8/11
点击查看大图 奶冻脱模,淋上打发好的淡奶油即可
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点击查看大图 雀巢淡奶油是烘焙好伴侣
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点击查看大图 很好吃的一款奶冻
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最后一步
点击查看大图 如果想更Q弹,吉利丁片用量可以稍作修改。
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发布于 2023-11-02
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