肉炒花菜（菜花）
10.9万人浏览 · 3407人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 花菜切小朵焯水30秒（水沸算时间）
-
2/8
点击查看大图 准备牛肉（腌制一下）青椒切丝，西红柿切丁牛肉腌制：葱姜切片，盐，生抽，花椒粉（十三香），一丢丢淀粉（使牛肉更嫩）
-
3/8
点击查看大图 热锅冷油倒牛肉，小火煸炒变色（因为加了淀粉，大火会粘锅）
-
4/8
点击查看大图 放入一点老抽调色，没有可以不放
-
5/8
点击查看大图 炒熟后放入西红柿丁
-
6/8
点击查看大图 出汤汁后放花菜和青椒丝
-
7/8
点击查看大图 翻炒均匀，因为焯过水，花菜熟的更快
-
最后一步
点击查看大图 尝尝咸淡，加入味精，出锅
小贴士
⚠️分享一个炒辣椒的心得，尖椒，如果不想太辣就小火炒，如果喜欢很辣的感觉就大火爆炒
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-11-02
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#青瓜牛油果黑椒蒜香虾26595人看过
-
鸡蛋抱豆腐25810人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#京酱肉丝12664人看过
-
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#时蔬橄榄炒饭4451人看过
-
芝士肉松饭团14349人看过
-
上汤娃娃菜19083人看过
-
夏天冰梦
-
20241128 星期四 农历十月廿八 每一天的美好 源于你对生活的热爱 新的一天 早安🌞 早餐 B爸不在一个人也要吃好 青菜牛肉炒年糕 煮鸡蛋🥚 自己家的青菜🥬炒年糕 最鲜的就是蘑菇🍄🟫 锅内放油先炒蘑菇🍄🟫 加入青菜梗炒后加青菜叶 铺上年糕周边淋一点开水加上牛肉盖煮 年糕软了加点盐调味即可 鲜牛奶🥛 梨
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨